12个项目斩获大奖！2022全国首届预制菜创新创业大赛圆满收官

12月16日，2022年首届全国预制菜创新创业大赛总决赛在中国国际（顺德）预制菜交易中心（北滘慧聪城）圆满收官。经过激烈角逐，共有12个项目在决赛中斩获大奖，其中，广州酒家集团和博之选团队分别获得本次大赛企业组和团队组的金奖。

激烈角逐，12个项目斩获大奖

本次大赛由广东省农业农村厅、佛山市人民政府等多家单位共同举办，以“创新引领，创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题，旨在推进我国预制菜产业发展，充分激发预制菜从业人员的创业创新热情，促进创业项目与创投资本、创业政策、创业服务等有效对接，推动全国各地持续掀起预制菜双创热潮。

据了解，大赛自11月启动以来，吸引了全国各省市近300家企业与团队报名，涉及预制菜产品研发、预制菜包装设计、预制菜营销创意、预制菜保鲜技术等多个领域。专家评审团分别从创新性、实用性、可操作性、社会效益性及商业性等维度进行专业评选，经过初赛和复赛的激烈角逐，26个项目晋级总决赛。

在总决赛现场，经过现场打分以及综合网络投票结果，最终评审结果为：广州酒家集团和博之选团队获得金奖；广东碧乡科技发展有限公司、广州炊事班菜篮子供应链有限公司、创搞搞团队、橙鱼接龙团队获得银奖，海家福（茂名）食品有限公司、广州睿欣信息科技有限公司、梅州市金绿现代农业发展有限公司、仲恺博士团队、药膳工匠团队、饭知交团队获得铜奖。企业组金、银、铜奖奖金分别为10万元、6万元、3万元；团队组金、银、铜奖奖金分别为6万元、4万元、2万元。另外，大赛还特别设置了项目创新力奖。

亮点纷呈，搭建预制菜双创大赛“第一站”

作为首个全国性的预制菜领域创新创业大赛，本届大赛邀请了高校学者、创投机构高管、涉农及电商企业管理者、行业专家等多位不同行业的高层次人才组成评审团，体现赛事的专业性及权威性，保证评审环节的公平、专业、权威。

除奖金资助外，大赛整合投资机构资源，充分发挥创业孵化平台作用，为参赛项目提供投融资支持和配套服务体系，符合条件的参赛项目将有机会获得创业担保贷款、创业资助、就业补贴等优惠政策，支持项目孵化及有效落地。中国预制菜产业联盟常务副秘书长陈振华表示，大赛只是一个开端，接下来，将继续发挥联盟的影响力，为中国国际预制菜产业大会服务，共同推动预制菜产业良性发展。

广东省农业农村厅总经济师罗一心表示，本次大赛活动整合了全国各方资源，搭建了预制菜领域创新创业平台，为优秀创新创意成果提供展示交流机会与落地孵化支持，进一步优化了预制菜产业发展环境，对孕育预制菜行业新人才、挖掘预制菜赛道新商机、激发预制菜产业发展新动能具有重要意义，为佛山顺德乃至广东打造预制菜产业高地，带动全国预制菜产业高质量发展创造有利条件。

以赛助创，注入产业发展新动力

本次大赛是中国国际（佛山）预制菜产业大会系列活动之一，是佛山进一步突出创新驱动产业发展，落实广东省委省政府关于预制菜产业发展部署，加快创新链、人才链、产业链、资本链等链条融合，吸引一批优质产业化人才团队来佛山发展，打造区域性人才高地的重要举措。

大赛当天，由中国预制菜产业联盟参与组建的中国（华南）预制菜产业人才培训基地正式揭牌成立。作为“六个一”系列工程措施之一，该培训基地打造了一个预制菜研发和人才培养基地，将发展预制菜产业与落实“粤菜师傅”工程深度融合，同时培育孵化预制菜产业领军人才，建设预制菜人才实训基地，帮助企业培育预制菜产业专业人才，为产业提供立足湾区服务全国走向世界的线上线下交易平台、预制菜品牌孵化器，培育电商人才。

中国（华南）预制菜产业人才培训基地落户在中国国际（顺德）预制菜交易中心，有利于紧密合作各方资源，把产业人才培训基地做大规模、构建产业链，形成产业核心竞争力。

顺德区委吴楷钊表示，顺德正在致力于打造中国(华南)预制菜产业人才培训基地，这里区位优势明显，配套设施完善，预制菜产业基础扎实，具备才培训基地落地的各种先天优势和条件。“我们希望以创新创业大赛作为人才培育的载体，旨在把这里办成华南地区预制菜产业发展的人才熔炉、研发高地和交易平台。”他说。

此外，决赛现场还举行了2023年春节“盆菜送职工·共享团年饭”活动签约仪式。本次“佛跳墙”盆菜及预制菜礼品大礼包采购达成合作，为2023年春节坚守岗位的企业异地务工人员、新就业形态劳动者、环卫工人、公交车司机、重点工程项目工人、防疫工作者、公安民警等一线职工，以及部分留在佛山过年的困难职工家庭送去春节前的问候，让留顺过年的职工“暖胃又暖心”，共享浓浓顺德年味。

来源：凤凰网广东 编辑：卢思韵